台湾米谷年鉴
上野幸佐、蒲田丈夫着 大正12(1923)年刊本 16开 定价台币 3,000
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米业的进步，不仅须要农业的改良，也须生产、分配及消费三者通力合作，田总督时代已开始注意米谷加工、保存、贩卖、运送的改良，本书作者一为早稻田大学商学士，一为大阪朝日新闻记者，两人所编纂之米谷年鉴，即特别重视米政之农、工、商三个环结的叙述。本书有五章，介绍台湾米作的沿革及将来。改良及增殖，叙述耕地、米作的扩张、品种改良、施肥奖励、生产器械改良、病虫害防治、输出检查、农业仓库、业佃协调等问题。对农业金融，银行放贷。米之交易概况。介绍移出同业组合及正米市场组合之概况。在图表部分，有台湾米产地图、86个有关生产、经济、价格、贸易、参考、市场对照之表格，都很有参考价值。书末附录则为本岛重要米谷输出商及其输出量统计表。本书为商学专家所编着，又得总督府农务课提供数据，内容翔实正确，经过仔细计算之表格尤富参考价值。